Круша

Написана от Super User. Posted in плодове БГ

За крушата

Крушата (Pyrus communis) е дърво, принадлежащо към семейство розоцветни, достигащо 20 метра височина и възраст до 150 години.

На ароматните плодове на крушата са се радвали още в древността. Произхожда от Азия, а в Европа достига от Китай през 1000 г. пр. н. е.  Плод круша

 От така известната обикновена круша (Pyrus communis subsp. Communis) са създадени останалите разновидности на този плод. В България са известни над 200 сорта, най-широко култивирани от които са Вилямова масловка (Бартлет), Хардиева масловка, Боскова масловка, Доктор Жюл Гюйо, Жифардова масловка, Клапов любимец. Всички те узряват през късното лято, но има и такива, които се отрупват с плодове още през юни месец.

 Съдържание
Крушата е богата на хранителни и минерални вещества, които се извличат не само от нейните сладки плодове, но и от листата. Изполва се както в хранителната промишленост, така и в народната медицина.

 Този плод има високо съдържание на витамини С, В1, В2, В6, Е, К, на фолиева киселина, хлорогенни киселини, целулоза, пектин, бактерицидни вещества и ферменти, като полезните й съставки не се изчерпват до тук. Крушата е известна и с виското си съдържание на желязо - до 0,3 мг, манган - до 0,9 мг, калций - 16 мг, фосфор - 19 мг, магнезий - 13 мг.  Плодът е и ценен източник на цинк - 0,18 мг.

 Употреба
Крушата е не само сладък десерт в нашата диета, но и добър помощник на народната медицина. Известни са нейните ободряващи свойства и способността и да бори депресивни състояния, също така се счита и за силен антиоксидант, като ползите и не свършват до тук.  Плодът има благоприятно въздействие върху грипни състояния, белодробни заболявания, проблеми при пикочопроводните пътища, помага за възстановяване от ранички на чревната лигавица, също така се изполва срещу отравяне с гъби, за регулиране на функциите на нервната система, облекчава състояния на сърцебиене, използва се и като диуретично средство. Компотът от круша помага за лечението на простатит.

 Начин на приложение

  - За лечение на бъбречни камъни се приготвя запарка от 1.с.л. сушени плодове, които се заливат с 500 мл. вряща вода. Сместта се оставя да престои няколко часа след, което се пие по половин чаша по няколко пъти на ден, обикновено преди хранене.

 - При диабет се приготвя смес от 500 грама сушени плодове, които врят в 500 мл. вода за около 20 минути. Сместа се оставя  да престои и се пие няколко пъти на ден по половин чаша.

 - В домашни условия крушата може да се използва като маска за лице, като успешно се справя с мазна кожа и разширени пори. За целта плодът се намазва на лицето и престоява около 15 минути.

Joomla SEF URLs by Artio
eXTReMe Tracker